update data update data update data update data

Jurnal

HOME

ILMIAH

PENGABDIAN MASYARAKAT

BERITA SANITAS

Kalender
Juni 2017
MinSenSelRabKamJumSab
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 2930

Pengunjung
Total Visits: There have been 2353 visitors to this websiteThere have been 2353 visitors to this websiteThere have been 2353 visitors to this websiteThere have been 2353 visitors to this website


INFORMASI JURNAL ILMIAH

HUBUNGAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN TINDAKAN DALAM MENGKONSUMSI MAKANAN SIAP SAJI (FAST FOOD) PADA SISWA/SISWI KELAS X DAN XI DI SMAN 70 JAKARTA SELATAN TAHUN 2014
Author : Linda Eka Andriyani, Agustina Hendrorini - Kategori: Ilmiah - Tanggal : 2014-12-01 - Visit : 615


ABSTRAK

 

Makanan siap saji (fast food) adalah makanan yang dirancang untuk cepat disediakan dan pada umumnya mengandung tinggi lemak dan rendah serat. Penelitian Susanti (2008) mengatakan sebanyak 66,7% remaja terbiasa membeli fast food lebih dari tiga kali dalam seminggu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari hubungan pengetahuan, sikap dan tindakan dalam mengkonsumsi makanan siap saji (fast food) pada siswa dan siswi kelas X dan XI di SMAN 70 Jakarta Selatan Tahun Ajaran 2013-2014. Penelitian ini bersifat analitik dan “cross sectional”. Sampel penelitian diambil secara random dan sesuai dengan kriteria sebagai responden sebesar 85 orang. Hasil penelitian menunjukkan lebih banyak murid perempuan (70,6%), uang jajan lebih kecil dari rata-rata (56,5%), sumber informasi baik (85,9%), pengetahuan tentang fast food baik (52,9%), sikap terhadap fast food positif (61,2%), dan  tidak sering mengkonsumsi fast food (64,7%). Setelah dilakukan Uji Chi Square diketahui bahwa ada hubungan antara sumber informasi dengan pengetahuan tentang fast food yang nilai p=0,039 (p<0,05). Penelitian dapat menyimpulkan bahwa pengetahuan, sikap dan tindakan siswa/siswi sudah cukup baik, namun untuk hasil yang lebih baik diharapkan siswa/siswi menambah pengetahuan tentang makanan yang sehat dan bergizi seimbang dan pihak sekolah diharapkan dapat mengontrol kantin agar menjajakan menu makanan yang dapat menyeimbangkan makanan siap saji (fast food) yang dijual di kantin maupun sekitar sekolah.

... Kembali Menu       Detail ...  

 

Copyright © 2017 Poltekkes Kemenkes Jakarta II All Rights Reserved